待得差役传完话离开之后,阿丙同那个小丫头对视了一眼,忍不住再次叹了口气。
“这下好了,连白粥都不能做!”阿丙叹道,“怕是只能白水煮面配干馒头了!”
什么东西都没有,也只这些主食能动用一番,偏各种要求还层出不穷,啧啧……温师傅这一遭还当真是连翻遇到难题了。
对比两人的不住摇头,温明棠反应倒是平静,闻只笑了笑,道:“无妨,明儿看看再说,若是那庄子上的蔬菜来的早些……”
话未说完,便被阿丙同那小丫头打断了,只听两人参差不齐的出声道。
“来不及的,温师傅!”
至于为什么来不及……
“每日庄子送蔬菜来的时辰都过巳时了,本就是专为午食、暮食准备的。”阿丙说道,“方才那差役大哥说了明早要将一批犯人送去刑部,一般转送犯人时,差役们都是早上一来就动身的,那时候也就是辰时前后。所以,温师傅最晚辰时之前就要将朝食送去给大牢里的犯人了,哪还来得及等那庄子上的蔬菜?”
所以,那蔬菜明日才送来,也就是说到后日,温明棠才能用到那些个庄子上送过来的蔬菜和蛋。
明日这一餐,温明棠能用的,也就是这些主食了。
粥不能做的话,那想在粥上做功夫,加上红豆、绿豆这些杂豆做粥也是不要想了。
思来想去能做的便也只有面了。
果不其然,下一刻便见若有所思的温明棠开口说道:“既然如此,那便做个面吧!”
一席话听的阿丙同小丫头齐刷刷的再次叹了口气。
温师傅这才上岗的头一次朝食便如此坎坷,还真是出师不利呢!
既然准备做面,那便领些面粉出去,温明棠问阿丙:“这每日吃朝食的人数是……”
“温小娘子只消将牢里的犯人算进去便是了!”阿丙想了想,道,“那些大人一般而是不来吃朝食的,牢里的差役也不怎的来。”
这大理寺公厨的朝食位子还真是个冷的不能再冷的位子了,
温明棠点了点头,又问:“那你们呢?”
这公厨以及衙门的杂役呢?
阿丙笑了笑,伸手指向外头:“出了衙门不远处就是坊市,大早上早食铺子不少,大家也都鲜少来的。”
温明棠听到这里,想了想,道:“那我除却犯人的之外,便再多做……呃,五六份备着好了。”
一旁的小丫头闻却嘀咕道:“温师傅其实不备也成,每日朝食多备的都是倒去给泔水师傅的。”
一句话听的温明棠忍不住扶额:这大理寺公厨的朝食看来还真是不受欢迎啊!
不过作为公厨师傅,总不能叫人来了白跑一趟,这该备还是得备下的。
心中有数之后,温明棠出了库房。看着温明棠领的面粉和调味之物,过来锁门的纪采买微微摇了摇头。
巧妇难为无米之炊!便是个经验老道的老师傅对此情形怕是都变不出什么花样来,更遑论这个还不到及笄之龄的女孩子了。
便是宫里御膳房出来的又怎么样?朝食花样也就那几种了。
随口问了一句温明棠要做什么,听闻她要做面之后,纪采买点了点头,没有再过问,转身走了。
这朝食师傅的位子在大理寺公厨属个可有可无的位子,新来的厨娘只要不折腾什么幺蛾子,呆上个半年一年的,想也不会有人来找她的茬。
如此……也算是同姜师傅那里有个交代了。
如此……也算是同姜师傅那里有个交代了。
温明棠来大理寺公厨的节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!待面醒的差不多之后,就要开始做面了。
眼看着温明棠将面团擀扁,而后一下一下拉扯开来,待下锅前又自中间撕了开来。
两人看的皆是一愣,忍不住诧异道:“温师傅,你这做的是什么面?”怎的同王师傅和孙师傅他们做的不一样呢?
王师傅和孙师傅他们做面多是擀出面皮之后用刀切的,哪像温师傅这般麻烦?
“这是扯面。”温明棠说道,看着锅里浮起来的扯面,看着差不多了便用笊篱捞了上来。
阿丙和汤圆看到这里愣了一愣,连忙背过身去。
他们虽年纪不大,可怎的说在这公厨衙门也呆了两年了,知道规矩。
这些师傅做吃食时对“秘方”看的极重,是不准偷看的。先时便有不懂事的杂役因着在王师傅和孙师傅做饭时多嘴问了一句“要不要放油”惹得两位师傅大为恼火,而后生生将那杂役开出了公厨

